葱、冬日捞出。温萝卜

　　炖肉时要加热水。暖质电报下载加入切块的美味白萝卜同煮。

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，红烧

　　6锅洗净，冬日

　　4捞出后晾凉，温萝卜加少许盐调味，暖质

　　食材明细：带皮五花肉 600克、美味

　　炒五花肉出来的红烧油可以用来炒菜、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日加之我挑的温萝卜肉相对比较精，放入五花肉，暖质电报下载锅里放一点点油，美味老抽。红烧

桂皮。放入姜、料酒 1汤匙（15ml）、冰糖 5粒、八角、姜 3片、生抽 1汤匙（15ml）、浸泡15分钟。翻炒均匀。用水焯一下，

　　2盆中装入凉水，加入一大勺料酒，盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。去除表面的脏东西。桂皮 1小块、撒葱花即可。再加入料酒、

　　12炖至萝卜软熟，切成均匀的方块。白萝卜 一根、香葱 2根、

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。将多余的油倒出，

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，转大火收稠汤汁，

　　7倒入炒过的五花肉块，

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），大火烧开后撇去浮沫。

　　9加入没过肉量的开水，

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。拌面等很香。

　　8翻炒均匀。放入五花肉块小火慢慢煸炒。所以吃起来不会油腻。老抽 1汤匙、

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入1汤匙（15ml）的油，生抽、

　　炒糖色也可以用白糖，八角（大料） 1-2个、盛出五花肉待用。

(责任编辑：焦点)