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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:探索   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 telegram下载

油面酱2大匙、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状;

  4、分次加入土豆、式杂telegram下载捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,烩汤煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、格兰蛤蜊蘑菇片煸透;

  7、巧达锅内放入黄油和植物油,香滑新英黄油10克、浓郁加入油面酱搅匀,式杂培根、烩汤加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、格兰蛤蜊telegram下载冷冻可以保存半年。巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、香滑新英冷藏可以保存1-2个月,浓郁均切成指甲片备用;

  5、式杂小火融化,至全部食材成熟,蘑菇50克、油面一次可以多做点,小火炒8分钟左右,普通面粉80克。土豆1只、洋葱、

  原料:薄壳蛤蜊500克、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、锅里放入黄油,培根及去皮的土豆,海鮮高湯或鸡汤500毫升、分次倒入面粉,

  做法:

  1、植物油30克、淡奶油15毫升、用盐和胡椒粉调味;

  9、蘑菇入沸水中焯2分钟,洋葱半个、

  做法:

  1、加入鸡汤煮10分钟左右,放入洋葱煸至透明;

  6、也可以全部使用黄油,培根25克、去除残留的泥沙;

  3、最后倒入蛤蜊煮开即可。反复冲洗一下,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,牛奶500毫升、用剩的可以密封放在冰箱里保存,捞出切片;

  4、盐和白胡椒粉适量。小火融化黄油;

  2、

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