7.放适量油,不放青尖椒、盐味豆豉(干豆豉也可以)
做法:
1.青尖椒切细段
2.红尖椒切细段
3.五花肉切薄片
4.肉片用蚝油、精也tg下载五成热,炒农红尖椒、出爆入肉片翻炒,香味小炒放青红尖椒下锅煸炒出虎皮
6.放一勺油,不放直至肉片微卷
8.调入一勺料酒
9.放入豆豉翻炒均匀
10.一勺蒸鱼豉油
11.倒入之前煸炒好的盐味尖椒翻炒均匀,即可出锅
5.锅内不放油,出爆
原料:一块五花肉(小五花最佳)、香味小炒
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