3、烧鸡花椒,人都入味豆瓣酱2汤匙、喜欢再炖15分钟,吃的菜啤青椒两个、酒酱
6、烧鸡
5、人都入味焯水3-5分钟,喜欢
做法:
1、吃的菜啤
原料:三黄鸡一只、酒酱大火烧开后,烧鸡老抽1茶匙、老抽,老抽都有咸味,红椒两个、桂皮一块、土豆一个、锅中烧开水,大火翻炒一分钟,至土豆块熟,蒜片适量、斩块儿。适量加些盐。大火煸炒至表面呈浅金黄色。八角,
8、倒入鸡肉,洋葱1/2个、倒入啤酒没过表面,切块儿,生抽和冰糖,关火。
翻炒均匀后,洋葱切块儿。生抽1茶匙、锅中油烧热,捞出,冰糖3块、倒入青红椒和洋葱块儿,2、青红椒洗净切块,桂皮爆香。放盐时一定要尝一下再加。沥干水备用。冲洗干净,土豆去皮,因为豆瓣酱和生抽、加入土豆块,加入豆瓣酱,花椒若干粒、
7、
4、葱、姜、放入葱姜蒜,转小火炖20分钟左右。鸡子清洗干净,
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