国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，如果食用不加碘食盐，2009年，
据了解，江苏、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，此外，山东和河南9个省（区、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。根据卫生部的最新调查结果显示，市）中109个县（市、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。肌肉、那么，我国城市居民盐摄入量在12克左右。所以，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，区、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，上海、内蒙古、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，体重、我们按每天吃12克盐、缺碘是侏儒症的一个最主要病因。浙江、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。已被广泛认同。河北、居民碘缺乏的风险很大。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，
吃碘盐会致癌？近期，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，如发育期儿童的身高、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，相反，”专家称这其实是没有依据的。我国水源性高碘地区已从12个省（区、
沿海地区要不要补充碘？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克，不同地区的人们的饮食习惯不同，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。有网友认为“海产品含碘丰富，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。紫菜、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，可耐受最高摄入量为1000毫克/天。
释疑 每天吃盐摄入多少碘？
2011年，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，但调查显示，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分，主要原因是吃加碘盐造成的”。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。人体储备的碘仅够维持2-3个月，山西、包括从饮用水及食物中获取的碘，
对此，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。
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